ПРАЗДНИК МИНДАЛЯ в БЕССАРАБИИ.
ПРАЗДНИК МИНДАЛЯ в БЕССАРАБИИ.
17 сентября состоялась Всеукраинская ореховая конференция «Миндаль – глазами профессионалов», третья из цикла практических профессиональных конференций, организованных Украинской ореховой ассоциацией в рамках МАСШТАБНОГО ВСЕУКРАИНСКОГО ПРОЕКТА проведения специализированных конференций по основным ореховым культурам: ОРЕХ ГРЕЦКИЙ (30.07. в ореховом саду ООО «ВОЛ-НАТ», г.Измаил), ФУНДУК (10 сентября, в фундуковом саду компании «Филберт»), МИНДАЛЬ (17 сентября, в миндальном саду ФГ «БУРУКОВ», с. Городнее, Болградского района, Одесская область).
Однако, этой конференции суждено было стать не только завершающей конференцией ВСЕУКРАИНСКОГО ПРОЕКТА. Она имела и другое знаковое предназначение – она ещё стала итоговой конференцией ПЕРВОГО МИНДАЛЬНОГО СЕЗОНА выращивания миндаля в промышленных садах Украины.
В этом году действительно стартовал первый промышленный сезон миндального садоводства - об этом мы говорили на семинаре в середине весны на только зацветающем поле ФХ Буруков, вспоминая всем знакомые поэтические строки:
"Среди голых ветвей, как мираж, как видение,
Миг волшебный, когда зацветает МИНДАЛЬ…"
При этом, упуская скептические фразы о наличии садов миндаля в Украине, мы для себя по факту считаем, что с первым введением в украинском государственном Реестре сортов (которых не было в Реестре после отделения Крыма) новых интенсивных сортов миндаля начался новый отсчёт промышленного миндального производства.
Поэтому, во ВСЕУКРАИНСКОМ ПРОЕКТЕ проведения специализированных конференций по основным ореховым культурам завершающую конференцию проекта мы и спланировали совместить с ИТОГАМИ первого миндального промышленного сезона.
Как опытный хозяйственник и как руководитель (сказывается работа на высоких управленческих постах), Василий Маркович Бабанский, который готовил данную конференцию ассоциации, решил поэтически вдохновляющее строки, ставшие лейтмотивом начала данного сезона, наполнить конкретикой живого ПРАЗДНИКА МИНДАЛЯ на конференции 17 сентября на территории села Городнее Болградского района Одесской области (историю села, болгарских обычаев и возникновения миндальных садов в Болградском районе, чтобы не повторяться, читайте в публикации Светланы Петренко на личной странице на ФБ «Мигдаль процвітає на Бесарабії») .
И ПРАЗДНИКА МИНДАЛЯ действительно удался!!!
Ещё только подъезжая, все участники слышали зажигательно бодрую болгарскую музыку, "вживую" исполняемую народными музыкантами. А встречали всех участников, как издревле встречают только самых дорогих гостей – караваем душистого хлеба с солью на красивейшем рушнике с болгарским орнаментом.
Но когда там рассматривать вышивку рушника???, отламывая кусочек пахучего хлеба, когда на тебя обращён чарующий взор прекрасной болгарки в истинно народной праздничной одежде, предлагающей отведать хлеб-соль на входе!!!
А чтобы "не упасть в обморок" от обворожительной её красоты, тебе сразу подносят народное лекарство – рюмку домашнего вина!
После гостеприимного приветствия, полностью настроившись на музыкально-праздничную волну, все участники полюбовались исключительной диковинкой для сегодняшних сёл – действующим народным музеем, полностью воссоздающим обряды и обстановку многовековой болгарской культуры.
Но чтобы уже полностью "растопить" сердца всех участников конференции перед началом конференции был организован концерт замечательного народного коллектива этого села. Живая зажигательная музыка, болгарские песни и танцы, красочные костюмы, великолепный женский коллектив, чистейшее акапельное исполнение – просто фейерверк впечатлений перед началом пленарной части конференции.
"Снимаю шляпу" (одесский сленг) перед Головой Городненской ОТГ Николаем Богоевым и Председателем Болградского райсовета Михаилом Садаклиевым за их управленческо-административный талант собрать в одном селе таких талантливых людей!!!
Отдышаться и "прийти в себя" всем участникам конференции помогала «Живая хлорелла» - натуральный и экологически чистый напиток, концентрированный источник здоровья и долголетия, которым в изобилии угощал всех Самвел Мкртчян – производитель данного напитка.
Однако, даже "настроившись на серьёзную волну" (извините за сленг), во время пленарной части конференции было чему удивиться и поучиться.
В своём приветственном слове участникам конференции Председатель Болградского райсовета Михаилом Садаклиевым сказал о желании и возможностях "навсегда поселить" у в Болградском районе ещё один будущий "талант" – садоводческий и сделать руководимый им район БАЗОВЫМ по выращиванию промышленных миндальных садов. Первые два участка по 10 и 15 гектаров! райсовет готов предоставить (законодательно, на конкурсной основе) для закладки миндальных садов. И вновь "снимаю шляпу" (одесский сленг) перед Михаилом Михайловичем Садаклиевым за первую в стране законодательную инициативу!!! по созданию промышленного миндального садоводства.
Впервые были привезены и переданы из ГП «Государственный центр сертификации и экспертизы сельскохозяйственной продукции» сортовые сертификаты, гарантирующие сортовую чистоту саженцев миндаля, выращиваемых официальным питомником СФГ им. академика Унанова. О требованиях к официальному сортовому посадочному материалу участникам конференции рассказала Кацимон Светлана Викторовна - директор Одесского отделения ГП «Государственный центр сертификации и экспертизы с.х. продукции».
О выборе земельного участка и основных требования к закладке миндальных садов рассказал участникам конференции Кулиджанов Г.В – Директор Одесского филиала ГУ Институт охрани ґрунтів України (Мінагрополітики ).
Было чему и удивится участникам, когда они из уст Президента Украинской Ореховой ассоциации Г. Юдина узнали, что все 100% миндаля, потребляемого в стране, ежегодно импортируется в Украину, да ещё по ценам чрезвычайно "лакомым" – средняя цена импортируемого миндаля в скорлупе за 2020 год составила 5,3 долларов США за 1 кг (код 080211, по данным Гостатта), без входного НДС (ещё добавим к стоимости 20%).
Причём его импорт в Украину за последние 5 лет вырос практически в 10 раз – с 282 тонн в 2015 году до 2241 тонны в 2020 году (код 080211, по данным Гостатта). При этом и мировая динами?а потребления миндаля также по?азывает положительную динами?у за последние 10 лет.
С базовым докладом по выращиванию промышленных миндальных садов выступил Вице-Президент ассоциации В. Бабанский. И сегодня, уже можно с полной уверенностью сказать – МИНДАЛЬНЫМ САДАМ ЦВЕСТИ НА УКРАИНЕ, а для этого есть, как минимум, 4 необходимых условия:
1. В Государственный Реестр сортов растений, разрешённых для распространения в Украине введены новые сорта миндаля Луиза, Джоржия, М41 Алекс и Е5 Борозан,
2. СФГ им. Академика Унанова официально, как питомник, зарегистрирован в Государственном Реестре субъектов семеноводства и россадничества и получил сортовые сертификаты на промышленное выращивание данных сортов.
3. Первая партия привитых саженцев миндаля новых интенсивных сортов в украинском питомнике - СФГ им. Академика Унанова уверенно подрастает для легальной реализации осенью 2020 года. Заложены новые партии сортовых саженцев для выращивания и реализации в следующих годах.
4. Показывает успешные результаты опытный промышленный сад миндаля ФХ Буруков в селе Городнем Болградского района.
Вместе с расширением питомника миндаля и развитием промышленных миндальных садов расширяется спектр профессиональных услуг по высадке, выращиванию и технологическому сопровождению промышленных садов миндаля.
И сейчас хочется только порадоваться вместе с Василием Марковичем Бабанским и его специалистами успешному завершению первого этапа длинного миндального пути.
Для повышения рентабельности миндального садоводства сегодня очень пригодится успешный опыт совместной работы НВК «Живая хлорелла», возглавляемого С.Мкртчяном и Одесского Аграрного Университета. Об этом говорила заведующай кафедрой садоводства ОДАУ Светлана Александровна Петренко, доцент, канд.с-х.наук.
Заслуженные награды «ЛИДЕР ОРЕХОВОЙ ОТРАСЛИ» на конференции были вручены агроному ФХ Буруков Светлане Павленко и Владимиру Подорожному - одному из первых членов Украинской ореховой ассоциации с 2008 года, руководителю ООО «Золотой орешек» (Донецкая область), прибывшему для участия в конференции.
После окончания пленарной части, все участники конференции побывали в миндальном саду ФХ Буруков, где по обилию плодов миндаля на молодых 4-х летних деревьях воочию смогли убедиться в успешном старте промышленного сада. Опробовав на вкус все сорта украинской селекции, участники конференции на основе выданных дегустационных карт смогли оценить вкус, аромат, цвет и внешний вид украинских сортов миндаля.
Уверенным ростом будущих промышленных саженцев миндаля порадовал питомник, на котором побывали все участники конференции.
Вкуснейший обед дал возможность участникам порадоваться гастрономическому совершенству лучших блюд болгарской кухни и продолжить дискуссию о развитии миндального производства, выращивании промышленных садов миндаля в Украине.
ПРАЗДНИК МИНДАЛЯ В БЕССАРАБИИ состоялся.
Открыта новая миндальная страница в ореховой истории Украины.
Президент Украинской ореховой ассоциации Г.Юдин
