Крафтовий продукт залишається унікальним лише тоді, коли виробництво зберігає обмежені масштаби, — Наталія Табінська
Крафтовий продукт залишається унікальним лише тоді, коли виробництво зберігає обмежені масштаби, — Наталія Табінська
Голова кооперативу «Фермерська родина» та засновниця сільськогосподарського дорадчого центру «Фермерська країна» під час Re:farm зазначила, що виробники, які хочуть мати перевагу називатися крафтовими, мають певні обмеження за обсягами, і це навіть фігурує у законі.
Відтак виробники кооперативу «Фермерська родина» масштабуватися наразі не планують, адже їхньою метою є збереження якості та унікальності продукції.
Про діяльність кооперативу читайте на Kurkul.com https://bit.ly/3DcpbvW.
#крафтовевиробництво #крафтовапродукція #refarm2025