Що вигідніше: продавати козине молоко чи виготовляти сир з нього?
Що вигідніше: продавати козине молоко чи виготовляти сир з нього?
Відповідь може вас здивувати! У новому відео ми розбираємося, як отримати максимальну додану вартість від козиного молока. Засновник господарства «Бабині Кози» Олександр Бабін ділиться цінними порадами для початківців та процесом сироваріння.
Також дивіться, як змінилася собівартість продукції останніми місяцями, чи робить диверсифікація козівництво рентабельнішим та як на фермі започаткували агротуризм.
Деталі за посиланням https://www.youtube.com/watch?v=ehLYTDA4yfA.